En los últimos dos años, los brotes repetidos han hecho que el público consciente la importancia de mejorar la inmunidad. Con la creciente demanda de atención médica, los productos verdes y saludables representados por Stachyose han recibido una atención generalizada.
01 ¿Cuáles son los efectos de la rafinosa?
La shuisulina es una sustancia de cuatro azúcar que ya existe en la naturaleza, y es un oligosacárido funcional que puede promover significativamente la proliferación de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias. Las verduras que a menudo consumimos y la medicina tradicional china utilizada para tratar enfermedades contiene estacyos. Se encuentra ampliamente en plantas de familias y géneros como Leguminosae, Lamiaceae y Scrophulariaceae, con cordyceps que tienen el mayor contenido y la historia más larga de consumo; El rafino industrializado proviene principalmente de las plantas de la familia Lamiaceae, como el gusano de seda de piedra de hierba y la barra de plata. El azúcar Shusu tiene los efectos de regular el equilibrio de la microbiota intestinal, mejorar el estreñimiento, prevenir y tratar la diarrea, mejorar la inmunidad y reducir los lípidos en la sangre y el azúcar en la sangre. Es un nuevo ingrediente de comida funcional de alta calidad. Esto se debe principalmente a los beneficios para la salud de la rafinosa, que tiene un efecto proliferativo significativo sobre las bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos en el tracto gastrointestinal humano. Puede mejorar rápidamente el medio ambiente del tracto digestivo humano, regular el equilibrio microecológico, controlar la producción de bacterias de deterioro, como Clostridium perfringens y bacterias productoras de ácido, descompone y deriva múltiples factores funcionales inmunes, y tiene el efecto de "prevenir enfermedades". Al mismo tiempo, para los niños pequeños con anorexia, alimentación exigente, desnutrición, desarrollo intelectual y físico tardío, y baja función hematopoyética; Los adultos con trastornos gastrointestinales, indigestión, mal aliento, estreñimiento, hinchazón, hemorroides y cáncer de colon, reducción de la prevención y resistencia de las enfermedades, disfunción hepática, llagas en la piel, amarillamiento y falta de brillo tienen efectos significativos. Especialmente para el estreñimiento causado por la microbiota desequilibrada, el efecto es muy superior a los medicamentos y productos actuales de estreñimiento, como el té hidrurante regular y el té para bajar de peso.
02 ¿Cuáles son las áreas de aplicación del azúcar soluble en agua?
China continuará incluyendo el Proyecto Susu Sugar en el "Octavo Plan Quinquenal, el Noveno Plan Quinquenal, el Dimécimo Plan Quinquenal y el Undécimo Plan Quinquenal" para los principales avances científicos y tecnológicos. Shuisutang ha sido designado por el Instituto de Investigación de Alimentos Aeroespaciales de China como un alimento especial para los astronautas de Shenzhou-3, Shenzhou-4 y Shenzhou-5, y también es conocido como el "mejor producto de salud del siglo XXI" por el mundo. Organización de la salud. Según las características fisicoquímicas y biológicas de la estacheyosa, se usa ampliamente en campos como alimentos, medicina, cosméticos, alimentos, elaboración de cerveza y aditivos industriales. Específicamente, el alcance de la aplicación principal es el siguiente: 1. Se puede agregar a alimentos líquidos, como bebidas de ácido láctico, bebidas de vinagre, cerveza y otras bebidas, para desarrollar nuevos alimentos funcionales. La cantidad de adición es pequeña, el efecto es significativo y no destruirá el sabor de la comida original. 2. Hay factores activos que pueden adsorbar sustancias tóxicas y patógenos en el tracto gastrointestinal, mejorar la resistencia de la enfermedad del cuerpo, mejorar la función inmune y, por lo tanto, se puede usar ampliamente en la medicina. 3. Agregarlo a productos horneados puede retener la humedad y alterar las propiedades reológicas de la masa. 4. La stachyosa no se hidroliza por las enzimas digestivas, y su metabolismo no depende de la insulina, lo que puede satisfacer las necesidades de poblaciones especiales con diabetes, obesidad, hiperlipidemia y otras enfermedades. 5. El azúcar shusu puede promover la absorción de calcio y magnesio en el cuerpo humano, por lo que es una materia prima ideal para desarrollar alimentos para mujeres embarazadas y ancianos.
03 ¿Cuál es la perspectiva del mercado de azúcar del agua?
En los últimos años, la aplicación de stachyosa en los campos de alimentos y nutrición ha sido cada vez más buscada por las empresas y los consumidores. Según los datos, el valor de salida de los productos funcionales terminales y los alimentos para la salud nutricional que utilizan rafinosa como materia prima ha superado los 5 mil millones de yuanes, y el valor de salida de los productos que usan rafinosa de alta pureza como ingrediente ha superado los 100 millones de yuanes y todavía está creciendo. Según el informe de investigación sobre análisis profundo y estrategia de desarrollo de viabilidad de inversiones de la industria de Stachyose de China desde 2021-2025 publicado por el New Thinkworld Industry Research Center, la investigación y la aplicación de Stachyose en los Estados Unidos, Japón, Taiwán, China y otras regiones en El mundo está en el nivel de liderazgo global. En 2019, la producción global de la industria rafinosa se acercó a 3300 toneladas, y la demanda de rafinosa en el mercado de China alcanzó 950 toneladas; A finales de 2016, había un total de 39 tipos de alimentos saludables en China que usaban stachyosa como ingrediente funcional, 66 tipos de alimentos ordinarios que usaban stachyosa como ingrediente y un total de 1427 patentes de invención relacionadas que involucran estacionarios. Desde la perspectiva de la distribución de la capacidad de producción, la capacidad de producción de la industria de Stachyose de China se concentra principalmente en las regiones centrales y occidentales, siendo Shaanxi el área de producción de Stachyose más grande de China; Desde la perspectiva de la distribución de la demanda, influenciada por factores como el concepto de capacidad de consumo y consumo, el mercado de demanda de rafinosa en China se concentra principalmente en regiones económicamente desarrolladas como Shanghai, Guangdong, Shenzhen y Beijing. En general, la industria del azúcar del agua de China presenta un patrón de producción de mercado en las regiones y consumo central y occidental en la región oriental. Por lo tanto, muchos países de todo el mundo consideran que Stachyose es un alimento saludable básico, y sus perspectivas de mercado son amplias; Y no hay fuentes de contaminación generadas durante su proceso de producción, lo que lo convierte en una industria del amanecer ecológica.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de la medicina y alimentos, las bebidas y otros servicios comerciales.
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2024-07-17
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