La función y la aplicación de las hojas de espino marea como alimento común

China es el país con los recursos de espino de mar de mar más ricos del mundo, y los componentes y contenidos de Sea Buckthorn varían de diferentes regiones y variedades. El fruto de Seabuckthorn es un medicamento que figura en la farmacopea de la República Popular de China y el Consejo de Estado reconoce como un recurso de doble uso. Por lo tanto, la investigación y la utilización de la fruta han recibido atención y atención de todos. También hay más y más bebidas, alimentos, productos de salud y medicamentos procesados de la fruta. Sin embargo, actualmente no hay mucha utilización de las hojas Seabuckthorn.
Según los informes de literatura, las hojas de espino bucleas, como las frutas de espino de mar, contienen nutrientes y sustancias fisiológicas extremadamente ricas, principalmente que incluyen proteínas, polisacáridos, ácidos orgánicos, alcaloides, flavonoides, aminoácidos, carotenoides, clorofila y elementos traza.
El contenido de aminoácidos es relativamente rico, con más de 20 tipos, entre los cuales el contenido esencial de aminoácidos en el cuerpo humano es relativamente alto. La arginina utilizada para las drogas de rescate de coma de hígado, la histidina utilizada para tratar las úlceras duodenales y las hojas Seabuckthorn tienen un contenido considerable.
Las hojas de espino bucleas contienen una variedad de elementos traza requeridos por el cuerpo humano, como Fe, Mg, CA, Zn, Mo, K, etc., y su contenido es relativamente alto. El contenido de magnesio y de hierro en las hojas de espino de mar de mar es mucho más alto que el de las frutas y verduras diarias, y a excepción del contenido de potasio que es más bajo que las espinacas, pueden ser comparables a otras frutas y verduras.

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La eficacia de las hojas de espino marea

1. Investigación del profesor Teng Xiaoping

La Universidad de Medicina Tradicional de Heilongjiang de la Medicina Tradicional China ha demostrado que los glucósidos flavonoides en las hojas Seabuckthorn tienen un efecto similar a los glucósidos flavonoides de Ginkgo. Los flavonoides en las hojas Seabuckthorn son fácilmente solubles en agua y pueden usarse para la prevención y el tratamiento de la hiperlipidemia. Los flavonoides totales en Seabuckthorn tienen las funciones de aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir el consumo de oxígeno miocárdico, inhibir la agregación plaquetaria, antitumoral y regular la inmunidad.

---- Extraído del tercer número de la revista Internacional de Investigación y Desarrollo de Seabuckthorn en 2013, "Revisión de Seabuckthorn Leaf Research"

2. Investigación del profesor Lian Yongshan

Noroeste de la Universidad Normal ha demostrado que las hojas de Seabuckthorn son ricas en varias sustancias bioactivas, entre las cuales el grupo de vitamina B contiene componentes que pueden promover la síntesis de acetilcolina, manteniendo así el peristalsis gastrointestinal normal y la secreción de líquido digestivo, lo que es beneficioso para el beneficio y los contenidos intestinales y el contenido intestinal excreción

--- Extraído del tercer número de "Seabuckthorn" en 2007, titulado "Tipos y principales funciones fisiológicas y farmacológicas de sustancias bioactivas en las plantas Seabuckthorn"

3. Eliminar nitrito para prevenir el cáncer.

Las nitrosaminas son actualmente uno de los carcinógenos químicos más fuertes que se sabe que causan tumores malignos en varios órganos, como el hígado de humanos y animales. El nitrito es más adecuado para sintetizar nitrosaminas en el estómago humano. Por lo tanto, limpiar el nitrito en el cuerpo es una forma efectiva de prevenir el cáncer. Los resultados experimentales han demostrado que 5.0 g de extracto de hoja Seabuckthorn tienen una capacidad similar para eliminar el nitrito como 0.4 ml de ácido ascórbico.

--- Extraído de "Investigación sobre la capacidad de eliminación de nitrato de las hojas de Seabuckthorn" en el tercer número de "Tecnología de la industria alimentaria" en 2006

4. Investigación sobre la compensación de radicales libres y retrasar el envejecimiento

ha demostrado que los flavonoides totales de las hojas Seabuckthorn tienen efectos antienvejecimiento significativos. Su mecanismo de acción puede estar relacionado con su inhibición de la actividad del cerebro MAO-B, la reducción de las reacciones de radicales libres, la mejora de la función inmune y la mejora del metabolismo del ácido nucleico.

-Extracto de "Estudio experimental sobre el efecto anti-envejecimiento de los flavonoides totales en las hojas de Seabuckthorn" en el segundo número de "Seabuckthorn" en 1998- Extraído de "Materiales medicinales chinos" en el segundo número de 2006

5. Profesores Wang Bingwen y otros del departamento médico

La Universidad Xi'an Jiaotong (anteriormente el Departamento de Farmacia y Farmacia de la Universidad de Medicina Xi'an) ha demostrado a través de los experimentos que el extracto de acetato de etilo de hojas Seabuckthorn tiene efectos significativos expectorantes, antitusivos y asmáticos

–Excerado del primer número de Northwest Pharmaceutical Journal en 1996, titulado "Los efectos expectorantes, antitusivos y asmáticos del extracto de acetato de etilo de las hojas Seabuckthorn"

6. Efectos antibacterianos y antiinflamatorios.

Los resultados experimentales de Jiao Chao, Yin Lijun y otros de la Universidad Agrícola de China en 2007 mostraron que el efecto antibacteriano flavonoide total del extracto de etanol de las hojas chinas Seabuckthorn fue significativamente mejor que el del extracto de agua. Tuvo buenos efectos inhibitorios en seis cepas bacterianas probadas: Escherichia coli, Salmonella, Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis y Bacillus cereus, especialmente el efecto inhibidor más fuerte sobre Proteus vulgaris y Bacillus subtilis.

--- Extraído de "Extracción y efectos antibacterianos de los flavonoides de las hojas Seabuckthorn" en el octavo número de la ciencia de los alimentos, 2007

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La aplicación de las hojas de espeluznantes

1. La investigación sobre el aceite de la hoja de la espinilla de la cosa ha demostrado que el uso de dióxido líquido para extraer ramas tiernas y hojas de Seabuckthorn puede producir un líquido de aceite de color oliva con el aroma del aceite Seabuckthorn. Entre las sustancias bioactivas, el 24% al 45% se encuentran la vitamina E, las vitaminas P, las vitaminas B, la vitamina C, los alcaloides biliares y los ácidos orgánicos.
Dada la eficacia de amplio espectro de estas sustancias bioactivas, el extracto de dióxido de carbono líquido de ramas tiernas y hojas de Seabuckthorn también puede usarse ampliamente en la producción de medicamentos, especias y cosméticos.
2. El té de hoja de espino en el mar actualmente disponible en el mercado incluye té de hoja de espino de espino de mar que está revuelto, té de hoja verde de espino cubierta de mar que se enfría directamente y se seca al aire, el té negro de espino de espino de mar fermentado y el té de espino de mar de mar que cultiva deliberadamente una comunidad de "hongo coronavirus" durante el proceso de producción, similar al té negro.
Algunos están hechos en forma de té de puro, algunos se elaboran en bolsas y otros se hacen apretando directamente las tiernas ramas y hojas de espinojo de mar en una bebida similar al jugo verde de cebada.
También hay té de hoja de espino de espino en el mar que realmente ha experimentado pruebas de funciones de salud. Ver materiales relevantes como la investigación y el desarrollo internacional de Seabuckthorn.
3. El polvo de la hoja de espino del mar y el matcha de espino bucle de mar se hacen al vapor las tiernas hojas de la espina de mar de primavera y luego convertirlas en té de pastel (té de bola) para su conservación. Antes del consumo, póngalo en fuego y hornee nuevamente para secar, luego mértelo en polvo con piedra o máquina natural. Los experimentos han demostrado que comer té puede proporcionar más nutrientes que beber té. Un tazón de matcha contiene más nutrientes que 30 tazas de té verde regular, por lo que casi todos los maestros de ceremonia de té japonesa viven una larga vida. Cambiar de beber té a comer té no es solo una reforma de los hábitos dietéticos, sino también la necesidad de adaptarse a la vida moderna acelerada.
En la sociedad moderna, se usa más comúnmente para hacer alimentos exquisitos y se usa ampliamente para hornear postres, etc. Los postres de Sea Buckorn Matcha son muy populares en el sur de China, Taiwán, Japón y Corea del Sur. En la actualidad, algunos productos comestibles diarios también agregan polvo de hoja Seabuckthorn.
Y han surgido muchas marcas de la cadena de franquicias, especializándose en hacer postres de matcha.
4. Extracto de hojas de espino de mar de mar: el contenido total de flavonoides en las hojas de espino cuclillas de mar es más alto que el de las frutas de espino buclea. Los flavonoides juegan un papel crucial en el desarrollo farmacéutico. Su valor médico es mucho más valioso que el oro.
Las aplicaciones de los flavonoides incluyen: en alimentos saludables, en el desarrollo de productos farmacéuticos y en aditivos alimentarios.

Con la expansión continua de las bases de siembra, las hojas Seabuckthorn tienen buenas perspectivas de mercado para el desarrollo económico inicial y a largo plazo.

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2024-04-11

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La función y la aplicación de las hojas de espino marea como alimento común

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02 La aplicación de las hojas de espeluznantes

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