Misma fuente de medicina y comida: rehmannia glutinosa cocinada

May 21, 2024

Rehmannia glutinosa es una hierba medicinal china común, también conocida como Rehmannia glutinosa. Según el Compendio de Materia Medica, Rehmannia glutinosa tiene los efectos de "llenar la médula ósea, cultivar músculos, generar esencia y sangre, tonificar las lesiones internas en los cinco órganos, promover la circulación sanguínea, beneficiar los oídos y los ojos, y bloquear el cabello y el cabello ennegrecido barba". Echemos un vistazo a esta medicina tradicional china:

[Fuente] Es la raíz seca de la planta Rehmannia glutinosa en la familia Scrophulariaceae, que ha sido procesada y procesada. Hay dos formas de hacerlo:

① Tome Rehmannia glutinosa cruda, agregue vino amarillo al guiso hasta que el vino sea absorbido, sácalo, deja que se seque al aire hasta que la mucosidad de la piel exterior esté ligeramente seca y luego córtelo en rodajas o piezas gruesas.

② Tome la rehmannia cruda y el vapor hasta que esté oscuro y suave. Eliminar. Cuando esté aproximadamente al 80% de seco, corte en rodajas o piezas gruesas.

[Apariencia] Es una forma de bloque irregular, tanto dentro como por fuera, están pintados de negro, y la superficie está arrugada y desigual. La textura es suave, la sección transversal es húmeda y a menudo se puede ver un bloque grasoso brillante en el centro, con alta viscosidad. Sabor dulce. Es mejor tener un bloqueo regordete, una sección transversal negra y un sabor dulce.

Dulce y ligeramente cálido. Regreso al hígado y los meridianos renales. [Eficacia e indicaciones] tonificar la sangre y nutrir yin, nutrir la esencia y llenar el cuerpo. Utilizado para la deficiencia de sangre y el amarillamiento, palpitaciones, trastornos menstruales, fuga de sangre, deficiencia de yin de hígado y riñón, dolor y debilidad de la cintura y rodilla, al vapor de huesos y sofocos, sudores nocturnos y emisiones nocturnas, calor interno y cuanto al cuanto a la sed, mareo, tinnitus, tinnitus, tinnitus, tinnitus, tinnitus, y blanqueamiento prematuro del cabello.

[Aplicación de identificación] Rehmannia glutinosa cruda y cocinada

Rehmannia glutinosa cruda y cocinada pertenecen a Rehmannia glutinosa, solo una vez cocinada en toda la vida. La cruda Rehmannia glutinosa es una medicina seca. Según el Compendio de Materia Medica, "Rehmannia glutinosa produce un resfriado severo y enfría la sangre. Aquellos con calor de sangre necesitan usarlo, mientras que aquellos con Rehmannia glutinosa cocida están ligeramente cálidos y nutren los riñones. Aquellos con falla de sangre deben usarlo " Rehmannia glutinosa tiene un sabor dulce, amargo y frío, y tiene los efectos de limpiar el calor, la sangre enfriando, nutrir yin y generar fluidos. Utilizado para el calor que ingresa a la sangre, calentando las manchas del cabello tóxico, vómitos de sangre y sangrado, enfermedad de calor que daña el yin, el enrojecimiento de la lengua y la sed, el estreñimiento causado por lesiones de líquidos, deficiencia de yin y fiebre, vapor de vapor óseo y fiebre de tuberculosis, calor interno y ascensor de sed.

[Uso y dosis] 9-15G

[Atención] Este producto es grasiento y dificulta fácilmente la digestión, lo que resulta en bazo y estómago débiles, plenitud moderada y heces sueltas. Aquellos con estancamiento de Qi y flema excesivo deben usarse con precaución.

[Composición química] que contiene principalmente componentes de glucósidos de estireno, como los glucósidos de flores de pistilo; También hay monosacáridos y poliaminoácidos.

[Efectos farmacológicos] Este producto tiene efectos como promover la hematopoyesis, reducir el azúcar en la sangre, mejorar la memoria y mejorar la inmunidad.

[Ejemplos de recetas]

Liu wei di huang wan

Fuente: "Fórmula directa del síndrome de medicina pediátrica"

forma
Rehmannia preparata, Cornus officinalis, Yam chino, Rhizoma alismatis, Cortex Moutan, Poria Cocos

Indicaciones funcionales

Nutriendo el hígado y los riñones. Adecuado para el síndrome de deficiencia de yin de riñón y hígado, caracterizado por dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, mareos y mareos, tinnitus y sordera, sudores nocturnos, emisiones nocturnas, sed, huesos y sofocos calientes, manos calientes, boca seca y boca seca y garganta, dientes temblores, dolor en el talón, goteo de orina, así como la incompatibilidad de la fontanelle en los niños, el enrojecimiento de la lengua con poco revestimiento y pulso delgado y profundo.

[Aplicación dietética]

01

Congee con molido cocido

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Ingredientes: Rehmannia glutinosa, arroz glutinoso y azúcar de roca. Método: Lave Rehmannia glutinosa y Decoct para obtener jugo medicinal; Lave bien el arroz glutinoso, hierva con agua, luego agregue jugo de rehmannia cocido y cocine hasta que esté espesamente. Sazone con azúcar. Efecto: Nutrición de sangre y nutrición, llenando la esencia. Adecuado para síntomas como deficiencia de sangre y amarillamiento, mareos y palpitaciones, y trastornos menstruales.

02

Licor de rehmannia glutinosa

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Materiales: raíz de Rehmannia preparada, fruta de Wolfberry y práctica de Baijiu: lave la raíz de Rehmannia preparada y la fruta de Wolfberry, remoques en Baijiu, sellarlos y remojarlos durante más de 7 días. Efecto: meridianos calmantes y vasos sanguíneos nutritivos.

03

Sopa de melón de invierno

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Ingredientes: 20 g de Rehmannia Glutinosa cocida, 500-750 g de melón de invierno, cantidad apropiada de huesos de cerdo. Método: lavar Rehmannia glutinosa cocida y remojo ligeramente; Lave el melón de invierno y corte la piel en trozos; Lave los huesos de cerdo y córtelos en trozos; Luego llévelos en una olla de arcilla, agregue agua y hierva a fuego alto. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas. Efecto: Winter Melon tiene la capacidad de aliviar el calor y promover la diuresis, mientras que los huesos de cerdo pueden nutrir la médula y nutrir yin. Cuando se combina en una sopa, puede disipar la humedad, fortalecer el bazo, nutrir el yin y la sangre, y es particularmente efectivo para aquellos que han estado sufriendo de calor y fatiga prolongados.

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2024-05-20

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