Los materiales medicinales tradicionales chinos son un componente importante de la medicina tradicional china y una piedra angular para mejorar la calidad de la salud de las personas. Con el desarrollo continuo del concepto de salud de "reemplazar la medicina con la alimentación", muchos materiales medicinales tradicionales chinos se están transformando de "medicina" a "alimentos" e integrando gradualmente en la vida de las personas. Los materiales medicinales tradicionales y los alimentos saludables son las dos áreas principales de aplicación en la industria alimentaria.
01
Aclarar la homología entre medicina y alimentos y alimentos saludables
Los alimentos homólogos medicinales y de alimentos son un alimento desarrollado basado en sustancias homólogas medicinales y de alimentos recetados, administrados de acuerdo con el manejo ordinario de los alimentos. Las sustancias homólogas medicinales y comestibles se refieren a las partes comestibles de los animales y las plantas que cumplen con los hábitos alimenticios tradicionales especificados en la lista de artículos que son alimentos y medicamentos en China, y se incluyen en los estándares nacionales para materiales medicinales chinos tradicionales (incluido el Farmacopea de la República Popular de China y estándares relacionados para materiales medicinales tradicionales chinos). A partir de ahora, existen 102 tipos de sustancias homólogas medicinales y alimenticios publicadas oficialmente, que incluyen: en marzo de 2002, el antiguo Ministerio de Salud emitió el "Aviso sobre la estandarización aún más de la gestión de las materias primas de alimentos saludables" (Wei Fa Jian Fa [2002 ] No. 51), que incluye la "lista de artículos que son alimentos y drogas", que involucran 87 sustancias; El 6 de enero de 2020, la Comisión Nacional de Salud emitió el Anuncio No. 8 de 2019, que incluía seis sustancias, incluidas Angelica Sinensis, Kaempferol, Saffron, Caoguo, CURMERIC y PIPER LONGUM, como medicina alimentaria y tradicional china, y los incluyeron en el catálogo de medicina y comida de doble uso; El 17 de noviembre de 2023, la Comisión Nacional de Salud y la Administración del Estado para el Reglamento del Mercado emitido el Anuncio No. 9 de 2023, que incluía nueve sustancias, incluidas Codonopsis Pilosula, Cistanche Deserticola (Desierto), Dendrobium officinale, Panax Quinquefolium, Astragalus Mempanaceus, Ganoderma. Lucidum, Cornus officinalis, Gastrodia elata y Eucommia Ulmoides hojas, en la lista tradicional de sustancias que son alimentos y materiales medicinales tradicionales chinos. De hecho, basándose en los ricos recursos de China de la medicina tradicional china, hay muchas más sustancias homólogas medicinales y comestibles comestibles, y se ha incluido una porción considerable en la gestión de alimentos especializados locales. Por ejemplo, las "medidas de gestión para el catálogo de materiales medicinales tradicionales chinos utilizados en Guangxi Local Specialty Foods" liberado por Guangxi especifican la lista de materiales medicinales chinos que pueden usarse en los alimentos. Ellos son: Cinnamomum Cassia (incluidas las ramitas de casia), Momordica grosvenorii, Illicium verum, Guangxi Zedoary (incluyendo Guiyujin), Meat Longan (Longan), Raíz de la Montaña, Spatholobus subberectus, Herb de hueso de pollo, Zanthoxylum nitidum y Guangzhou Earthworm. Hay 31 tipos de hierbas medicinales características en la región de Guangxi, que incluyen Chuanxinlian, Zhongjiefeng (Coral de hierba), Artemisia Annua, Pueraria lobata, Peach de cinco dedos, Lonicera Japonica, Amomum Villasum, Sophora Japonica, Lysimachia Officinalis, Tianqi, Tiandong, Gouteng, Hepueng, Heateng. Pearl, Orange Red, Magnolia officinalis, Ganoderma lucidum, Polygonum multiflorum, Dendrobium officinale, Golden Flower Tea, Gynostemma pentaphyllum, Eucommia ulmoides, Fufangteng, Cherry Blossom (Root), Mahonia cordata, Baibu, Talcum powder, Chinese yam, Jasmine, Turmeric, Yizhiren y Geji. Los alimentos saludables se refieren a los alimentos que afirman tener funciones de salud específicas o están destinados a complementar vitaminas y minerales. Los alimentos que son adecuados para poblaciones específicas tienen la función de regular el cuerpo, no está destinado a tratar enfermedades y no causa ningún daño agudo, subagudo o crónico al cuerpo humano. Aunque pertenece a la comida, es diferente de los alimentos con el mismo origen que la medicina y la comida. Pertenece a alimentos especiales y requiere una evaluación funcional antes de ser puesta en el mercado, y está sujeto a una supervisión más estricta. Desde la perspectiva de los materiales medicinales chinos permitidos, además de contener ingredientes alimentarios comunes, como sustancias homólogas medicinales y de alimentos y nuevos ingredientes alimenticios, también hay 114 tipos de materiales medicinales chinos que se pueden agregar a los alimentos saludables. Los alimentos saludables que contienen ingredientes tradicionales de medicina china también es el producto convencional en el mercado doméstico de alimentos saludables. Según las estadísticas, de 2014 a 2019, hubo 6006 alimentos saludables aprobados por autoridades reguladoras en China, incluidos 2820 alimentos saludables tradicionales de medicina china, que representan el 46.95%.
02
La regulación de los alimentos se está ajustando cada vez más
Dado que el concepto de homología medicinal y alimentaria se basa en la medicina tradicional china, "tratar enfermedades y salvar a las personas, fortalecer el cuerpo" parece haberse convertido en una etiqueta invisible de sustancias homólogas medicinales y de alimentos, que también es la causa raíz del caos La aplicación de sustancias homólogas medicinales y de alimentos. Por esta razón, cuando los productos de medicina tradicional china se aplican en la industria alimentaria, además de cumplir con los requisitos del mismo origen de la medicina y los alimentos y el catálogo de alimentos saludables, la administración nacional de la medicina tradicional china ha emitido las "normas para Servicios de atención médica de medicina tradicional china (prueba) "para limitar la aplicación estandarizada de alimentos saludables. Las regulaciones afirman claramente que las instituciones y su personal que proporcionan servicios de atención médica de medicina tradicional china no se involucrarán en actividades de diagnóstico y tratamiento, incluidas las siguientes situaciones: (1) Uso de acupuntura, moxibustión de cicatrices, moxibustión espumante, tracción, método de tracción, técnicas de medicina tradicional mínimamente invasivas, enema de medicina china tradicional y otras técnicas que son traumáticas, invasivas o peligrosas; (2) proporcionar recetas de medicamentos; (3) Administración oral de rebanadas de medicina tradicional china a destinatarios de servicio que no cumplen con las disposiciones de la lista de artículos que son tanto alimentos como medicamentos y la lista de artículos que pueden usarse para alimentos saludables; (4) llevar a cabo actividades médicas de Qigong; (5) Otras actividades de diagnóstico y tratamiento prescritas por el Departamento Nacional a cargo de la medicina tradicional china. Las regulaciones también requieren que las instituciones y su personal que proporcionan servicios tradicionales de salud y bienestar de la medicina china no publiciten los efectos terapéuticos, no llevan a cabo publicidad falsa bajo el pretexto de la prevención tradicional de la medicina china, la preservación de la salud, la prevención de enfermedades, la consulta de salud o el uso Teorías y terminología de la medicina tradicional china para engañar a los consumidores y buscar beneficios inadecuados, y no utilizarán el lenguaje médico en los anuncios. Un tema candente reciente es durante la Conferencia Nacional del Pueblo Nacional y la Conferencia de Consultivo Político del Pueblo Chino. El representante Zhang Boli sugirió implementar una gestión de "lista negativa" para alimentos saludables medicinales y comestibles, enumerando claramente listas negativas que no pueden usarse como alimentos saludables medicinales y comestibles, y fortalecer la investigación, el análisis y la evaluación de las aplicaciones literatura, clínicas y sociales de Alimentos saludables medicinales y comestibles. Desde el modo de gestión actual, el aviso de estandarizar aún más la gestión de los materiales primeros de alimentos saludables ha emitido una lista clara de las materias primas de medicina tradicional tradicional para alimentos saludables, mientras que la misma fuente de medicina y alimentos ha proporcionado una lista de admisión clara. Sin embargo, teniendo en cuenta la gran cantidad de materiales medicinales tradicionales chinos en China, actualmente es difícil lograr el concepto de gestión de "si no está prohibido, entonces proceda", después de todo, "seguridad" es el requisito previo para la "salud".
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de la medicina y alimentos, las bebidas y otros servicios comerciales.
Para obtener más información sobre Inulin, ¡contáctenos!
Correo electrónico: marketing@huikes.com
2024-05-30
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
