Recientes varios aditivos de alimentación recientes

August 04, 2023

Los agentes microecológicos, las preparaciones enzimáticas y los extractos de plantas naturales son actualmente los nuevos aditivos de alimentación más prometedores, pero el proceso de preparación aún debe mejorarse, los estándares de calidad deben ser unificados, los aditivos de alimentación sobre la nutrición y la fisiología de los animales, la microecología intestinal, la función inmune y otros Los efectos del mecanismo de investigación también deben fortalecerse. El uso completo de los humanos no puede usar directamente los recursos alimenticios de baja calidad, baratos y ampliamente disponibles, la introducción de la transformación de biotecnología moderna, la preparación a gran escala de nuevos aditivos de alimentación bio-derivados con contenido técnico, es la tendencia inevitable en el desarrollo del desarrollo del desarrollo del desarrollo del desarrollo del desarrollo del desarrollo de aditivos.

Los aditivos de alimentación se dividen en dos categorías de aditivos nutricionales y aditivos no nutricionales, cuya función básica es mantener la salud animal, promover el crecimiento de los animales y mejorar el rendimiento de los animales de diversas producción. En la búsqueda de los rendimientos económicos, el papel de los aditivos de alimentación para promover el crecimiento de los animales se enfatizó demasiado en el pasado, al tiempo que ignoró los riesgos a largo plazo causados por sus residuos de medicamentos de productos animales, resistencia a patógenos, etc. El desarrollo de aditivos de alimentación nuevos y seguros está recibiendo una atención creciente. Los aditivos de alimentación seguros deben estar en el proceso de producción de animales sin residuos de drogas, sin efectos secundarios tóxicos, la producción de animales no constituye un peligro, sus productos animales no son perjudiciales para la salud humana; La excreta de animales no contamina el medio ambiente. Se han desarrollado nuevos aditivos de alimentación y se están desarrollando principalmente agentes microecológicos, preparaciones de enzimas, azúcares de bajo peso molecular, preparaciones de hierbas, etc. Para desarrollar y aplicar razonablemente estos nuevos aditivos, es necesario hacer un análisis comparativo de sus perspectivas de desarrollo respectivas y efectos prácticos de la aplicación.

Introducción de varios aditivos nuevos

1. extractos de plantas naturales

Debido a su estructura fisiológica especial, el extracto de lirio de seda tiene una fuerte capacidad de adsorción para gases nocivos, lo que puede reducir la concentración de amoníaco, sulfuro de hidrógeno y otros gases nocivos en la vivienda ganadera, mejorar el entorno de alimentación animal, mejorar la condición de salud y el rendimiento de la producción animal. , por lo que se estudia y se aplica ampliamente en la producción de animales. Además, las silimarina saponinas afectan la fagocitosis de las bacterias mediante la inhibición de los protozoos intestinales, lo que hace que aumente el número de bacterias fibrinolíticas en el tracto intestinal, y más ayudan a la fermentación y degradación de la celulosa en la última parte del tracto digestivo.

Según la farmacología aplicada china: el silanosido tiene un efecto antibacteriano de amplio espectro, tiene un fuerte efecto inhibitorio sobre Staphylococcus aureus hemolyticus, Streptococcus hemolyticus, S. pneumoniae, S. disenteriae, S. typhi, S. paratyphi, vibrio columna, E. Coli, S. Pyogenes, P. aeruginosa, S. pertussis y sus hongos de la piel patogénica común.

La silimarina puede mejorar la respuesta inmune al aumentar la absorción de antígenos por la mucosa intestinal, y también puede unirse a los antígenos para formar complejos evitando así la degradación digestiva de los antígenos.

2. Preparaciones microecológicas

Las preparaciones microecológicas son preparaciones bacterianas vivas hechas de bacterias beneficiosas que constituyen la flora normal en los animales, llamados probióticos, que pueden ayudar a la digestión, sintetizar vitaminas esenciales para los animales, volar por microorganismos patógenos y estimular el desarrollo normal del sistema inmunitario, para lograr El propósito de promover el crecimiento animal. Estas bacterias, incluidos muchos miembros del género Lactobacillus y Streptococcus lactis, pueden hacer uso completo de las bacterias vivas en la adhesión y la reproducción del cuerpo, sin contaminación al medio ambiente, puede mejorar la utilización de alimentos, mejorar la calidad de los productos animales, reducir el contenido de amoníaco fecal. , purifica el entorno del agua.

Pero las bacterias vivas son en su mayoría bacterias anaerobias, la fermentación es difícil, en el proceso de almacenamiento y procesamiento de oxígeno, temperatura alta, etc. son una gran cantidad de inactivación, no se utilizará con antibióticos, puede estar inactivado por ácido estomacal, estándares de calidad. Necesita ser unificado.

3. Preparaciones enzimáticas

Las preparaciones enzimáticas incluyen diversas enzimas hidrolíticas (enzimas digestivas), como amilasa, proteasa, glucanasa, pectinasa, hemicelulasa, celulasa, glucosa oxidasa, lisozima, fitasa (para animales monogástricos), xilanasa, citolítica e isomerasa e isomerasa. Las preparaciones enzimáticas pueden complementar la deficiencia de enzimas endógenas en el cuerpo y descomponer los factores antinutricionales en el alimento, pero hay especificidad en su función y, por lo general, la aplicación de enzimas compuestas es mejor que las enzimas individuales.

Dado que las enzimas pueden perder fácilmente su actividad durante el procesamiento y la preservación del alimento, deben estar especialmente protegidas por la tecnología de mutación dirigida o convertirse en formas de dosificación específicas. Todavía es necesario estandarizar el índice de actividad enzimática y su método de determinación.

Resumen

Los diferentes tipos de aditivos de alimentación tienen sus propias ventajas y desventajas, en el proceso de eliminar la eliminación de los aditivos antibióticos, deben estar dirigidos al desarrollo de puro natural, no tóxico, seguro para humanos y animales, sin contaminación al entorno de los nuevos aditivos. Las preparaciones microecológicas consisten en bacterias vivas que pueden reproducirse, y deben desarrollarse en la dirección de resistencia al ácido gástrico, alta resistencia a la temperatura, resistencia a la enzima digestiva, colonización intestinal fuerte, compuesto. Las preparaciones enzimáticas son las más seguras, pero necesitan resolver el problema general de mejorar y proteger la actividad enzimática. Los azúcares de bajo peso molecular representados por fructooligosacáridos, oligosacáridos y quitosano tienen el efecto de promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, pero desde una perspectiva a largo plazo, el trabajo de investigación en la detección de azúcares de bajo peso molecular , puede promover selectivamente el crecimiento y la reproducción de los probióticos, reducir la absorción de grasas y se debe fortalecer efectivamente la inmunidad de la mucosa.

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2022-8-12

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