¿Cuál es el potencial de mercado de "café + plantas"?

El mercado de la leche a base de plantas está en auge. Según Global Market Insights, el mercado de la leche a base de plantas superó los USD 12 mil millones en 2019 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de más del 11% entre 2020 y 2026.

A medida que el mercado de la leche vegetal continúa calentando, la aplicación de productos relacionados continúa expandiéndose.

Café + plantas a base de plantas

El mercado del café siempre ha estado dominado por el café de leche modulada con leche, y la leche vegetal, un nuevo elemento moderno aplicado al café, ha cumplido con las expectativas de los consumidores para un nuevo sabor al café de la leche.

No solo eso, la leche vegetal es saludable, nutritiva y ecológica, en línea con la tendencia global de un rápido crecimiento de la proteína vegetal, y también está recibiendo atención de los amantes del café. Con el rápido despertar de la conciencia de la salud hoy en día, la industria del café favorece cada vez más la leche vegetal.

El enorme mercado del café proporciona un nuevo punto de crecimiento para la leche a base de plantas, y los amantes del café son cada vez más exigentes de leche a base de plantas para reemplazar la leche en la elaboración de café, por lo que el potencial de mercado del "café + a base de plantas" es evidente.

Al mismo tiempo, a medida que crece la conciencia de salud de los consumidores y la demanda de alimentos a base de plantas, ya no están satisfechos con una sola combinación de leche y café animales, y la introducción de productos a base de plantas puede proporcionar una nueva generación de consumidores con opciones más diversas y saludables.

Según el Informe de consumo de café 2020 de Bewley, las alternativas de lácteos son populares entre los consumidores de café más jóvenes, con el 68% de los jóvenes de 18 a 24 años que usan productos lácteos a base de plantas, y esta tendencia continuará.

Desde leche de soja hasta almendras, avena y anacardos, ofrece una amplia oportunidad para que las marcas de café innoven en sus productos. A base de plantas está impactando el mercado del café.

Esta pista de consumo emergente ya está llena de varios jugadores de marca.

Nestlé ha infundido el concepto a base de plantas en café con su fusión "a base de plantas", lanzando cápsulas de café a base de plantas blancas planas en sabores de almendras y coco.

KFC y Oatly, la marca líder mundial con sede en avena, han creado conjuntamente el nuevo KFC KCoffee "Iced Oat Latte". Además de continuar la selección de ingredientes de alta calidad de Kcoffee, no solo utiliza granos de café Arábica recién molidos de las cinco regiones mejor productoras del mundo, sino que también usa leche de avena premium.

McDonald's McCoffee lanzó una nueva serie de "temporada gruesa de coco", utilizando dos tipos de leche vegetal como materias primas: leche avena y leche de coco fino, juntos para crear un nuevo café con leche de coco de avena; Fino lanzó un nuevo café con leche de coco crudo, la escena de consumo de consumo de consumo directo de consumo directo de C-end; Compañía de bebidas a base de plantas Etiqueta de plantas Plants Lanzó café a base de plantas listos para beber.

La aparición de a base de plantas le ha dado a los amantes del café nuevas deliciosas opciones, y vale la pena explorar la fusión del sabor de "Coffee + Plants Based". No hay duda de que ha llegado una nueva ola de café a base de plantas.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de la medicina y alimentos, las bebidas y otros servicios comerciales.

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2022-11-24

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.