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Houttuynia cordata, una hierba medicinal y comestible con el mismo origen

March 25, 2024

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Según la farmacopea,

este producto es la hierba entera fresca o la parte seca sobre el suelo de Houttuynia Cordata Thunb., Una planta que pertenece a las tres familias de hierba blanca. Los productos frescos se pueden cosechar durante todo el año; En verano, los tallos y hojas de productos secos son exuberantes, y los grupos de flores se cosechan en su mayoría, se eliminan de las impurezas y se secan al sol.
Rasgos:
Houttuynia cordata fresca: el tallo es cilíndrico, de 20-45 cm de largo, con un diámetro de 0.25-0.45 cm; La parte superior es verde o rojo morado, la parte inferior es blanca y los nodos son obvios. Los nodos inferiores tienen raíces fibrosas, sin pelo o escasamente peludas. Hojas alternativas, en forma de corazón, 3-10 cm de largo y 3-11 cm de ancho; Apex apuntado gradualmente, completo; La superficie superior es verde con manchas glandulares densas, y la superficie inferior a menudo es roja morada; El pecíolo es delgado, y la base forma una estructura similar a la vaina cuando se combina con las estípulas. Terminal de inflorescencia de espiga. Tiene un olor a pescado y un sabor amargo.
Houttuynia cordata seca: el tallo está aplanado y cilíndrico, retorcido, con una superficie marrón amarilla y varios bordes longitudinales; Crujiente y fácilmente roto. Las hojas están rizadas y arrugadas, aplanadas en forma de corazón. La superficie superior es de color verde amarillo oscuro a marrón oscuro, y la superficie inferior es verde gris o marrón gris. Las inflorescencias de espiga son de color marrón amarillo.
Naturaleza, sabor y tropismo meridiano: tropismo mero de mieridiano picante, ligeramente frío, para los pulmones
Función e indicaciones: Limpiar el calor y la desintoxicación, eliminar la descarga de carbunciones y purulento, diuresis y alivio de la gonorrea. Utilizado para el absceso pulmonar y la descarga purulenta, el asma del calor de la flema y la tos, la disentería caliente, el absceso y la toxina dolorida
Uso y dosis: 15-25 g, no adecuada para la decocción a largo plazo; Duplique la cantidad de productos frescos, fríe o mezcle el jugo, tome una cantidad adecuada para uso externo, puré o fríe la sopa para fumigar y lavar el área afectada.

Almacenamiento: almacene Houttuynia Cordata en un lugar seco; Se debe almacenar hierba pescada fresca en un lugar fresco y húmedo.

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La función de Houttuynia cordata

Antibacteriano: la investigación moderna ha demostrado que su olor específico proviene principalmente de un componente efectivo en el aceite volátil de Houttuynia cordata - Extracto de Houttuynia Cordata (decanoil acetaldehído). El extracto de Houttuynia cordata es el principal componente antibacteriano de Houttuynia cordata, que tiene un efecto inhibitorio significativo sobre las bacterias como Bacillus subtilis, bacterias de influenza, neumococos y Staphylococcus aureus.
Diurético: Houttuynia cordata también contiene ingredientes efectivos como la quercetina, que tiene efectos antivirales y diuréticos.
Anti inflamación: la práctica clínica ha demostrado que Houttuynia cordata tiene buenos efectos terapéuticos en las infecciones del tracto respiratorio superior, la bronquitis, la neumonía, la traqueitis crónica, la cervicitis crónica, la tos ferusis, etc. También tiene ciertos efectos terapéuticos en la conjuntivitis aguda, las infecciones de tractos urinarios, etc., etc.
Mejora de la inmunidad: Houttuynia cordata también puede mejorar la función inmune del cuerpo, aumentar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos, tener efectos analgésicos, aliviantes, hemostáticos, promueve la regeneración tisular, dilatan los capilares y aumenta el flujo sanguíneo.
El efecto inhibitorio del nuevo extracto antitumoral de Houttuynia cordata en el cáncer de ascitis de Ehrlich puede estar relacionado con el aumento de los niveles de AMPc en las células cancerosas.

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Tabúes para comer houttuynia cordata

1. Evite tomar por deficiencia del síndrome de frío y úlceras externas negativas.
2. "Doctores famosos": Comer demasiado puede hacerte jadear para respirar.
3. Meng Shen: Comerlo durante mucho tiempo puede causar debilidad, dañar Yang Qi y eliminar la esencia.
4. Houttuynia cordata tiene baja toxicidad y un olor a pescado después de la administración oral. El dolor local puede ocurrir durante la inyección intramuscular;
5. Tiene un cierto grado de irritación a la mucosa vaginal.

6. La inyección de Houttuynia cordata puede causar reacciones alérgicas, incluida la dermatitis inducida por fármacos, la neuropatía periférica y la púrpura alérgica. Los casos severos pueden causar shock alérgico e incluso la muerte, y se les debe dar suficiente atención.

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Métodos de terapia dietética para Houttuynia Cordata

4.1 Té de Cordata Houttuynia

La forma más simple de comer Houttuynia Cordata es hervirlo en agua en lugar de beber té. Las personas que no están acostumbradas a Houttuynia Cordata fresca, o aquellas que no tienen comida fresca pero que solo pueden usar alimentos secos, también pueden usarlo de esta manera.
Atención: no hierva a Houttuynia cordata durante mucho tiempo, como hervir otras medicinas tradicionales chinas. Hervir Houttuynia Cordata durante mucho tiempo evaporará sus ingredientes antiinflamatorios. ¿Cómo cocinarlo? Tome un puñado de Houttuynia Cordata, agregue la mitad de una olla de agua fría, sumerge ligeramente el Houttuynia cordata, hierva a fuego alto, espere dos minutos, apague inmediatamente el fuego, drene la sopa medicinal y puede beberla . No vierta la hierba cogida cocida. La próxima vez que lo beba, puede agregar agua y cocinarla nuevamente usando el mismo método antes de beber. Puede cocinar tres veces en total, lo cual es exactamente suficiente para un día. Si realmente no tiene las condiciones para hervir agua, por ejemplo, cuando está en el trabajo, puede hacer té directamente con Houttuynia Cordata seca. Use más Houttuynia Cordata, vértelo en agua hirviendo, empapelo por un tiempo, también puede tener un efecto.

4.2 Houttuynia Cordata Cuisine

Si puede aceptar el olor a hierba pesada fresca, es mejor usar productos frescos. Houttuynia cordata fresca contiene los ingredientes más activos y es mejor que los productos secos. Y la terapia dietética para Houttuynia cordata es muy simple.
Para regular varias infecciones bacterianas y virales, como el viento, el calor, el frío, el herpes, las infecciones del tracto urinario, etc., es necesario comer platos crudos o fríos.
Para evitar el calor del viento y el frío, simplemente saltee y coma. Esta forma de comer es relativamente suave.
También es adecuado para el consumo diario de individuos débiles. Cuando los parturios comen pollo por primera vez durante el confinamiento, deben agregar un poco de hierba a pescado para prevenir la fiebre posparto. Houttuynia cordata también se puede usar tópicamente para tratar los forúnculos. Cuando la ebullición esté madura pero no se rompa, y el pus no puede extenderse hacia adentro, aplastar el césped de la cola de pez fresca y aplicarla externamente al área circundante, dejando una llaga media. Houttuynia Cordata tiene un efecto de desintoxicación y expulsará rápidamente el PUS.
También es bueno para las personas normales consumir Houttuynia cordata como vegetal para la salud. La forma más común de comer es la ensalada fría, que es adecuada para la mayoría de las personas. Houttuynia cordata tiene una naturaleza fría, y las personas mayores y débiles pueden usar el método de guisar pollo. Agregue un poco de aceite de sésamo y también tiene un efecto hidratante en el corazón. Es muy útil para aliviar la inquietud del verano.

Muchas personas solo comen raíces blancas cuando comen Houttuynia Cordata. De hecho, se pueden comer los tallos y hojas tiernas de Houttuynia cordata, y el sabor también es muy bueno. Además, las hojas de Houttuynia cordata son más adecuadas para limpiar y promover los pulmones, y tienen un efecto más fuerte en la regulación de los problemas pulmonares como la tos, la flema y la ronquera.



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