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Protección de los ojos brillantes: la primera antocianina aprobada, abriendo una nueva era en el mercado de cuidado de los ojos

June 07, 2024

El 6 de junio es el 29º Día Nacional del Cuidado de los ojos, y el tema de este año es "prestar atención a Universal Eye Health".

En 2022, la Comisión Nacional de Planificación de Salud y Familia emitió el "14 ° plan quinquenal para la salud ocular nacional (2021-2025)". La planificación desde el nivel nacional no solo nos muestra la grave situación de la salud ocular nacional, sino que también nos hace darnos cuenta de la urgente necesidad de salud ocular entre los chinos.

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Cientos de millones de millones de chinos, el cuidado de los ojos se ha convertido en una fuerte demanda

Actualmente, nuestro país enfrenta problemas de salud ocular muy graves. El Libro Blanco sobre la Salud oculares Chino muestra que el número de personas con miopía en China es de 660 millones, y la tasa de incidencia de la miopía en la población nacional es del 47.1%. Según las estadísticas de la Comisión Nacional de Salud, la tasa general de miopía entre niños y adolescentes en China en 2022 fue del 51,9%. En el lugar de trabajo, el 82% de los profesionales han experimentado sequedad ocular, con aproximadamente el 70% experimentando dolor ocular y dolor, y casi la mitad experimentando una visión borrosa debido al uso excesivo de los ojos.
Además, la prevalencia de enfermedades oculares y discapacidad visual aumenta con la edad. Afectado por una combinación de crecimiento de la población y envejecimiento, el número total de personas que padecen enfermedades oculares y discapacidad visual han aumentado significativamente. Según el Informe de Información de Población de la Presbicia de China de 2023, el 56.9% de la población de 35 años o más en China tiene problemas de presbicia, llegando a 390 millones de personas.
Con la popularización de dispositivos como computadoras, televisores y teléfonos móviles, los problemas de salud ocular se han vuelto cada vez más graves. Según el nuevo puesto blanco potencial del consumidor de Magic Mirror Insight Q1, los usuarios se clasificaron primero en la discusión de los temas de salud ocular en las plataformas de redes sociales, con un crecimiento interanual del 50,9%. Esta tendencia también ha impulsado la demanda de los consumidores de productos para el cuidado de los ojos, con las ventas de productos del mercado de cuidado ocular en línea que aumentan en un 20.5% interanual en el primer trimestre de 2024. Entre ellos, las ventas de productos Gummie aumentaron en un 89.7%, mientras que los productos de cápsulas aumentaron en 3.4 %. Entre las dimensiones de los productos para el cuidado de los ojos en los que los consumidores están preocupados, sus efectos, como aliviar la incomodidad ocular y mejorar la vista diaria, son los más notables, lo que representa el 39.5%.

Según Business Research Insights, el tamaño del mercado mundial de productos de cuidado ocular en 2021 fue de $ 1.6 mil millones, y se espera que alcance los $ 2.8685 mil millones para 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 5.45% durante el período de pronóstico. Los consumidores están utilizando suplementos dietéticos para ayudar a mejorar sus problemas oculares y elegir productos de ingredientes naturales para evitar el uso de medicamentos.

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Ingredientes populares: la potencia convencional detrás de la protección de los ojos

En la actualidad, la materia prima vitamina principal que se usa comúnmente para aliviar la fatiga visual es la vitamina A. La vitamina A, también conocida como retinol, está involucrada en la transducción de luz visual y es un componente clave del fotopigmento, que es la primera molécula en convertir los fotones en electricidad señales.
Los carotenoides representados por la luteína y la zeaxantina también se usan materias primas comúnmente utilizadas en el campo de la protección ocular. La luteína es el pigmento principal en el área macular de la retina humana, y su función fisiológica principal para los ojos es actuar como antioxidante y fotoprotector, lo que puede promover la regeneración de púrpura visual en las células retinianas y proteger la visión; El consumo de zeaxantina puede aumentar el pigmento macular, mejorar la capacidad del área macular para resistir sustancias dañinas y daños a la luz, y prevenir y ralentizar la degeneración macular relacionada con la edad.

Otro tipo de materias primas para el cuidado de los ojos caliente son los compuestos polifenólicos representados por antocianinas, comúnmente de arándanos/arándanos, grosellas negras, bayas de goji negras y semillas de uva. Las antocianinas se forman conectando antocianinas con una o más sustancias de carbohidratos a través de enlaces glucosídicos. Su capacidad para eliminar los radicales libres es 20 veces que la de la vitamina C y 50 veces la de la vitamina E. Pueden reducir el daño oxidativo a las células retinianas causadas por la luz, fortalecer la elasticidad de la microvasculatura ocular, promover la circulación sanguínea y mantener la presión ocular normal. Son ingredientes verdaderamente efectivos para proteger los ojos.

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Antocianinas de arándanos: abrir una nueva era de protección para los ojos

Las antocianinas, como pigmentos vegetales solubles en agua, se distribuyen ampliamente en muchas verduras y frutas, como varias bayas, grosellas, uvas y algunas frutas tropicales, así como vegetales de hoja, granos, raíces y tubos que van desde rojos hasta púrpuras. Los tipos de antocianinas en los arándanos ordinarios generalmente no exceden 13, mientras que los arándanos europeos contienen 15 tipos de antocianinas. El estándar medicinal para los extractos europeos de arándanos tendrá un contenido de antocianina del 36% en la farmacopea europea.
1) La primera antocianina aprobada abre un nuevo mecanismo para la protección ocular
En el anuncio No. 3 de 2023 emitido por la Comisión Nacional de Salud, las antocianinas de arándanos fueron aprobadas como las primeras antocianinas permitidas para ser utilizadas como ingredientes alimenticios en China. Las antocianinas de arándanos fueron declaradas por Zhejiang Lanmei Co., Ltd. La declaración exitosa de esta materia prima marca un paso importante en el campo del cuidado ocular en China.
Esta antocianina de arándanos es una sustancia en polvo refinada de la fruta de los arándanos (Vaccinium Corvmbosum L.) en el rododendron de la familia, a través de procesos como hidrólisis enzimática, extracción de agua, purificación, concentración y secado. A diferencia de otras fuentes de antocianinas, el contenido de antocianinas en los arándanos "Blue Beauty 1" es 5-8 veces mayor que el de los arándanos ordinarios, y contiene 15 componentes completos de antocianinas con una pureza de más del 40%, excediendo con creces el resumen medicinal de 36% en la farmacopea europea, rompiendo las limitaciones de las propiedades biológicas y pionero en la extracción de antocianinas de arándanos efectivos de los arándanos.
El efecto de protección ocular de las antocianinas de arándanos está estrechamente relacionado con sus excelentes propiedades antioxidantes, que es diferente del mecanismo de la luteína. La luteína juega principalmente un papel en el área macular, mientras que las antocianinas de arándanos proporcionan una protección integral para los ojos al limpiar ampliamente los radicales libres.
Específicamente, las antocianinas de arándanos pueden reducir efectivamente los niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS) y malondialdehído (MDA), al tiempo que también ayudan a mejorar la actividad de las enzimas antioxidantes clave como la superóxido dismutasa (SOD), la catalasa (CAT) y la glutatión peroxidasa ((( GSH-PX), fortaleciendo aún más el mecanismo de defensa de los ojos.
Vale la pena señalar que la acumulación de antocianinas de arándanos en el cuerpo es un proceso a largo plazo que requiere una ingesta continua para lograr una protección ocular óptima. Además, las antocianinas de arándanos tienen varios beneficios para la salud, incluida no solo la protección ocular, sino también la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejora de la capacidad cognitiva y resistencia a la insulina y la obesidad.
2) Puntos débiles en el mercado de cuidado de los ojos
En el mercado de productos para el cuidado ocular, aunque se afirma que muchos ingredientes tienen beneficios únicos, la realidad es que la concentración y la calidad de muchos productos no han alcanzado los niveles estándar, lo que ha llevado a la decepción del consumidor con la efectividad real de los productos para el cuidado de los ojos. Según el informe Magic Mirror Insight, la retroalimentación negativa expresada por los consumidores al elegir productos de salud ocular se centra principalmente en tres aspectos centrales: la eficacia del producto, el gusto y los problemas de ingredientes.
En segundo lugar, desde la perspectiva de las fórmulas de materia prima, existe una innovación y diferenciación relativamente limitadas en la formulación de los productos para el cuidado de los ojos en el mercado actual, lo que dificulta que los consumidores distinguen las ventajas únicas de cada producto al elegir, lo que dificulta la elección, lo que dificulta para que las empresas reflejen efectivamente su singularidad en la competencia.
Finalmente, el punto crucial es la biodisponibilidad de las materias primas, que afecta directamente si los ingredientes del producto pueden ser absorbidos y utilizados efectivamente por el cuerpo humano. Recientemente, el profesor Li Bin y su equipo de la Universidad Agrícola de Shenyang publicaron un estudio innovador en la revista Nature Nature, introduciendo una tecnología de incrustación de microcápsulas que mejora significativamente la estabilidad de las antocianinas de arándanos en aplicaciones industriales, aumentándolas en más del 30% y mejora su bioavazabilidad 8- 8- 8- 8- 10 veces. En la actualidad, esta tecnología se ha transformado del laboratorio a la línea de producción de Lanmei Corporation, que produce productos de antocianina.
3) Los desafíos de comercialización y el progreso de las antocianinas de arándanos
Las antocianinas de arándanos, como ingrediente de salud de gran prestigio, siempre han sido un tema candente de discusión en la industria con respecto a sus desafíos y progresos en la comercialización. En 2023, las antocianinas se incluyeron en la edición 2023 de las pautas de ingesta de referencia de nutrientes dietéticos chinos, con una ingesta diaria recomendada de 50 miligramos. En el mismo año, Blue Beauty participó en la formulación e implementación de los "Principios generales para los alimentos para la nutrición ocular", que enfatizó aún más el papel de las antocianinas de arándanos en la salud ocular y proporcionaron una base científica para su aplicación de mercado.
Las antocianinas de arándanos tienen una amplia gama de escenarios de aplicación y pueden implementarse profundamente en el campo del procesamiento profundo de alimentos nutricionales, alimentos funcionales, productos farmacéuticos y cosméticos. Sin embargo, el costo es el principal obstáculo para su proceso de comercialización. Con una investigación innovadora sobre la estabilidad y la biodisponibilidad de las antocianinas, este desafío se está superando gradualmente.
Además, la patente de invención "Un método para la producción limpia de polvo de antocianina de alto contenido con gelatina de arándanos como materia prima" (Número de patente: ZL 2022 1 0416464.5) ha sido solicitado por Lanmei Co., Ltd. La innovación de esta tecnología no solo mejora la eficiencia de extracción de las antocianinas de arándanos, sino que también tiene el potencial de reducir significativamente los costos de producción, acelerando así el proceso de comercialización de las antocianinas de arándanos.

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Resumen

Lanmei Corporation, con la visión de "un arándano, saludable One China", se basa en la tecnología de chips agrícolas, los procesos centrales exclusivos, las ventajas de patentes y la capacidad de participar en la formulación de estándares de la industria para lograr un control completo de la cadena industrial desde las semillas hasta los terminados. productos. La futura compañía está comprometida con la innovación de la investigación científica y la mejora de la fuente de semillas, con el objetivo de promover antocianinas de arándanos, una materia prima innovadora de salud, a un mercado más amplio y promover continuamente el desarrollo de la gran industria de la salud.


Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de medicina y alimentos, bebidas y otros servicios comerciales.
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