Según la leyenda, en la antigüedad, Shen Nong tropezó con una planta peculiar mientras recogía hierbas en las montañas profundas. El tallo marrón rojo rojo no tenía hojas, como si una flecha hubiera penetrado en el suelo. Recolectó y cocinó comida, curó muchas enfermedades. Shennong creía que esta era una reliquia de la flecha divina, por lo que la llamó "flecha roja", que es la Tianma de hoy.
01
Gastrodia elata, una homología de medicina y alimentos que se ha transmitido durante miles de años: Gastrodia elata
Tianma, incluida en la edición 2020 de la farmacopea china, se encuentra un tubérculo seco de la planta de orquídeos Gastrodia elata BL. Sus tubérculos son de longitud redondos u ovales, con patrones de anillo, de forma gruesa y cilíndrica y de color marrón amarillo. Cultivan en las áreas más gruesas del bosque con rico humus, y la temperatura óptima para el crecimiento es de 15-28 ℃. Tianma tiene un sabor dulce, una naturaleza suave y pertenece al meridiano del hígado. El shennong Materia Medica clásico registra que Tianma tiene el efecto de "matar fantasmas y espíritus, Qi venenoso y malvado, consumo a largo plazo de Qi beneficioso, salud larga y grasa, y cuerpo de luz y mayor edad"; Según el Compendio de Materia Medica, "Gastrodia elata es un medicamento utilizado para separar a los meridianos hepáticos y Qi". Además, el "Compendio de Materia Medica" registra que Gastrodia elata puede usarse para mejorar las enfermedades de la cabeza, como dolor de cabeza, mareos, rotación débil, epilepsia, espasmos, espasmos de las extremidades, dificultades del lenguaje, todos los accidentes cerebrovasculares y el flema de viento. El 9 de noviembre de 2023, Gastrodia Elata figuraba como una sustancia que tradicionalmente sirve como alimento y una medicina tradicional china. Tianma tiene un historial de consumo en provincias como Guizhou y Yunnan, utilizada principalmente para guisar carne, agregar verduras, olla caliente, etc. Generalmente se consume normalmente según los hábitos tradicionales. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, Gastrodia elata tiene los efectos equivalentes de disipar el viento y la conmoción calmante, el hígado calmante y el viento calmante, y aliviar el dolor. La investigación científica moderna ha encontrado que Gastrodia elata también tiene los efectos de aumentar la inteligencia, fortalecer el cerebro y retrasar el envejecimiento.
02
Los múltiples beneficios de Gastrodia elata
Gastrodia elata contiene varias sustancias fenólicas (como gastrodina), polisacáridos, ácidos orgánicos, vitamina A y otros ingredientes activos. Estos ingredientes tienen funciones como proteger los nervios, sedar e hipnosis, mejorar el aprendizaje y la memoria, el antidepresivo, reducir la presión arterial, promover la angiogénesis y proteger las células miocárdicas. Protección del sistema nervioso: Los estudios múltiples in vitro e in vivo han demostrado que la gastrodina tiene un efecto mejorado en las enfermedades del sistema nervioso central como la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Tianma Su puede aumentar significativamente la viabilidad celular, reducir la liberación de lactato deshidrogenasa (LDH) y tener un efecto protector en las neuronas dañadas. Tianma Su puede inhibir la disminución de los niveles de catalasa (CAT), glutatión (GSH), superóxido dismutasa (SOD), glutatión reductasa (GR) e antioxidante total (T-AOC), e inhibe el aumento de los niveles de malondialdehído (MDA), logrando así efectos neuroprotectores y antioxidantes. Además, los compuestos activos de Gastrodia elata (como el extracto de gastrodia elata, el alcohol 4-hidroxibencílico, la vanilina, etc.) han mostrado fuertes efectos de mejora en los modelos de depresión. Sus mecanismos potenciales incluyen neurotransmisores, antioxidantes, antiinflamatorios, regulación del eje suprarrenal hipotalámico, los efectos neurotróficos, la regulación de las células madre, la mejora de la plasticidad neural y los efectos neuroprotectores. Hipnosis y sedación: Tianma tiene efectos hipnóticos y sedantes. La investigación ha demostrado que el impacto de Gastrodia elata fresco en el sueño proviene principalmente de sustancias fenólicas, y el papel del extracto de Gastrodia elata es particularmente prominente entre las sustancias fenólicas. El mecanismo de hipnosis y sedación en Tianma puede estar relacionado con la regulación de la actividad del sistema central de dopamina y la regulación de los neurotransmisores de monoamina en el hipotálamo y el hipocampo. Protección de células miocárdicas: La investigación ha demostrado que el efecto protector de Gastrodia elata en las células miocárdicas está relacionado principalmente con el extracto de Gastrodia elata. Tianma Su puede inhibir la apertura del poro de transición de permeabilidad mitocondrial (MPTP) durante la lesión por estrés oxidativo en cardiomiocitos, reduciendo así la apoptosis celular y aliviando la lesión del estrés oxidativo. Tianma Su puede regular la expresión de la proteína 14-3-3 β, inhibir el daño oxidativo en las células miocárdicas, regular negativamente el grado de estrés oxidativo en las células miocárdicas, reducir la apoptosis celular y tener efectos antiinflamatorios. Protección hepática: Tianma Su puede prevenir la pérdida del potencial de la membrana mitocondrial causado por el alcohol en las células hepáticas, reducir la liberación de citocromo c mitocondrial, inhibe la activación de caspasa-3 en las células hepáticas, inhibiendo así la apoptosis de las células hepáticas, restaurando la función del hígado anormal a la normalidad y mejorando efectivamente los cambios patológicos en el hígado. Aumento de la inmunidad: Los polisacáridos de Tianma pueden promover el aumento de los niveles de inmunoglobulina en ratones y aumentar el índice de timo y el índice de bazo. Además, la inyección de Tianma puede mejorar la función fagocítica y la actividad de la lisozima sérica de los ratones, mejorar la respuesta inmune y los efectos no específicos de las células T de ratón, y promover la formación de anticuerpos específicos.
03
Una variedad de productos de Gastrodia Elata
Como homología local y alimentaria, Gastrodia Elata se produce principalmente en provincias y regiones como Sichuan, Yunnan, Guizhou, Shaanxi, Hubei y Hunan en China. Desde 1999, ha habido plantación a gran escala en provincias como Henan, Shanxi y Jiangxi. En China, Gastrodia elata se usa principalmente en productos farmacéuticos y alimentos saludables. El valor nutricional extremadamente alto de Gastrodia Elata hace que su aplicación en la industria de la salud sea única. Actualmente, existen varios tipos de productos de Gastrodia Elata, que incluyen pastillas, cápsulas, gránulos, polvos, etc. Hunan Dehai Pharmaceutical Co., Ltd. ha lanzado una casa de Tianma Yangshen, que es principalmente efectiva para retrasar el envejecimiento. La marca coreana de Good Herb tiene un alimento saludable al polvo de gastrodia 100% puro que se puede consumir con agua, leche, yogurt o usarse para hornear. Hawaiian Pharmaceuticals ha lanzado un suplemento líquido de polvo de tubérculos secos de Gastrodia elata, que se compone principalmente de polvo de tubérculos secos de Gastrodia elata cosechado y no contiene gluten genéticamente modificado o gluten. Además, cada vez más equipos de investigación y desarrollo están explorando nuevas vías de aplicación de Gastrodia elata en la industria alimentaria. Por ejemplo, el personal de investigación y desarrollo usa Gastrodia elata y miel como las principales materias primas, y a través de procesos razonables y mezcla científica, produce una bebida saludable agria, dulce y deliciosa de Gastrodia Elata. Algunas personas también agregan jugo de Tianma fresco a la leche para producir bebidas con leche, lo que puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar los síntomas de mareos en el cuerpo humano.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de la medicina y alimentos, las bebidas y otros servicios comerciales.
Para obtener más información sobre Inulin, ¡contáctenos!
Correo electrónico: marketing@huikes.com
2024-06-24
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
