Tiene tanto "apariencia" como "valor", y es una de las primeras sustancias homólogas medicinales y de alimentos en China
July 10, 2024
Gardenia es un arbusto de la familia Rubiaceae. Se distribuye en regiones templadas de todo el mundo, incluidas China, Japón, Corea del Sur, Pakistán, Islas del Pacífico y América del Norte, y China tiene el área de cultivo más grande. Zhizi es el primer lote de sustancias homólogas medicinales y comestibles emitidas por el antiguo Ministerio de Salud en 2002. Los componentes fitoquímicos que se encuentran en el fruto de Gardenia jasminoides incluyen compuestos de iridoides, ácidos órgidos monoterpenoides, compuestos diterpenoides, compuestos triterpenoides, ácidos orgánicos y flavonoides flavonoidessidessides. . Entre ellos, el geniposido y el azafrán son los dos compuestos bioactivos más importantes.
01
Geniposido, un componente característico para el control de calidad de la fruta de la jardinia
El geniposido (C17H24O10) es el componente principal de los glucósidos iridoides aislados de la fruta de la jardinia. Existe en casi 40 especies familiares diferentes, especialmente en la familia Rubiaceae. La edición 2000-2015 de la farmacopea china enumeró el geniposido como un componente característico para el control de calidad de la fruta de la jardinia. Según los estándares nacionales, los medicamentos vegetales con un contenido de geniposido por encima del 1.8% pueden considerarse calificados en calidad. En términos de actividad biológica, el jardinósido tiene una variedad de efectos farmacológicos, incluidos los efectos antiinflamatorios, anti-diabetes, antioxidantes, neuroprotectores, protectores hepáticos y colagógicos. El conocido azul Gardenia Red y Gardenia son producidos por la hidrólisis del geniposido y la reacción con grupos amino. 02
El papel del geniposido
1) Anti inflamatorio En un estudio antiinflamatorio, los investigadores utilizaron un modelo de mastitis de ratón y las células epiteliales mamarias de ratón primarias inducidas por lipopolisacárido (LPS) para investigar el efecto contra la mastitis del geniposido. Los resultados indican que el geniposido puede aliviar la apoptosis de las células mamarias regulando el peaje como los receptores y los factores relacionados con la apoptosis. Además, el geniposido también exhibe buenos efectos protectores contra la lesión pulmonar aguda (ALI). En LPS inducido por ALI en ratones, el geniposido inhibió los cambios patológicos en el tejido pulmonar, incluidos los cambios en la pared alveolar, el sangrado alveolar e infiltración de neutrófilos; Redujo la concentración de células inflamatorias y proteína total en el fluido de lavado broncoalveolar; En última instancia, regule mediadores inflamatorios como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF alfa), IL-6 e IL-10. 2) Anti diabetes tan pronto como la dinastía Tang, se usó fruta de jardinia para el tratamiento clínico de "diabetes" (diabetes tipo 2), que se registró en el famoso Compendio de Materia Medica "sobre propiedades farmacéuticas". A principios de la década de 1980, los investigadores japoneses descubrieron por primera vez que el geniposido extraído de la fruta de la jardinia exhibió efectos hipoglucémicos en ratas alimentadas con una dieta alta en azúcar a dosis de 100 mg y 300 mg/kg. Desde entonces, se han llevado a cabo muchos estudios sobre el mecanismo de la diabetes. Los experimentos de células HepG2 in vitro han encontrado que el geniposido puede inhibir la producción de glucógeno hepático activando AMPK, acetil CoA sintasa (ACC) y la proteína de la caja de bifurcación O1 (FOXO1), así como inhibiendo la actividad de fosfoenolpiruvato carboxil kínase (PEPCK) y Glucose. -6-fosfatasa (G6Pasa). 3) La disfunción neuroprotectora sináptica y mitocondrial es un síntoma común en las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer (AD). La proteína β: la proteína amiloide puede inducir anormalidades mitocondriales axonales y daño sináptico en neuronas del hipocampo cultivadas y ratones modelo AD. Los estudios han demostrado que tomar geniposido tiene un efecto protector sobre las deficiencias funcionales antes mencionadas. Reduce la fragmentación mitocondrial axonal, los trastornos del transporte y las especies elevadas de oxígeno reactivo (ROS), evitando la pérdida sináptica, la densidad espinal anormal y la morfología, y mejorando la reducción de proteínas relacionadas con sinápticas. Estos resultados de la investigación indican que el geniposido puede prevenir y prevenir la progresión temprana de la EA. 4) Proteger el hígado En un experimento animal, después de recibir la estimulación de CCL4 in vivo, los niveles de alanina aminotransferasa sérica (ALT), aspartato aminotransferasa (AST) y fosfatasa alcalina (ALP) aumentaron significativamente en ratones, mientras que los niveles de glutatión (GSH) y la enzima antioxidante La actividad (SOD y CAT) en el homogeneizado hepático disminuyó significativamente. Además, la deformación, la disposición irregular y la ruptura de las células hepáticas se observaron en el hígado. Estos parámetros bioquímicos y resultados de examen histopatológico indican que la administración oral de 400 mg/kg · geniposido BW puede mejorar el daño hepático. 03
Safranin, el componente principal de Gardenia Yellow
El conocido pigmento amarillo de Gardenia está compuesto principalmente de azafrán y ácido de azafrán. El azafrán pertenece a la familia de compuestos diterpenoides y es el único carotenoide soluble en agua. Su contenido natural es el más alto en azafrán y gardenia. Gardenia Yellow se ha utilizado como un tinte natural durante más de dos mil años. Zhizi Huang es un carotenoide vegetal típico y un raro caroteno soluble en agua. En comparación con otros agentes para colorear, tiene una gama más amplia de usos y una excelente capacidad de coloración, lo que puede dar a los productos a base de almidón y proteínas un tono amarillo brillante. China es el mayor productor mundial de amarillo de Gardenia, que representa más del 80% de la producción total. Se espera que la producción exceda de 3000 toneladas para 2025. 04
El papel del azafrán
Uno de los mecanismos importantes por los cuales el azafrán ejerce sus efectos biológicos es que puede regular el estado redox de los organismos. El azafrán también es un carroñero de radicales libres, especialmente por su efecto sobre la disociación del anión superóxido. Además, se ha demostrado que el azafrán de la molécula carotenoide natural que ocurre tiene el potencial de mejorar las enfermedades neurológicas. Los estudios relacionados han demostrado que el azafrán también puede aumentar la dopamina en el cerebro durante la enfermedad de Parkinson. La investigación ha encontrado que el azafrán puede reducir la agregación de la proteína amiloide beta, que es un paso clave en la patogénesis de la enfermedad de Alzheimer. Además, el azafrán puede ayudar a mejorar los síntomas de la depresión en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica y lipopolisacárido. Se ha demostrado que el azafrán es una opción de tratamiento prometedora para las enfermedades neurodegenerativas. Además, el azafrán también tiene efectos antiinflamatorios. La Gardenia, que tiene belleza y valor, espera recibir más atención e investigación integral.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Una empresa integrada que se centra en productos naturales, productos y servicios relacionados con extractos de plantas. Nos centramos principalmente en alimentos farmacéuticos, funcionales, polvo liofilizado, pigmento natural, homología de la medicina y alimentos, las bebidas y otros servicios comerciales.
Para obtener más información sobre Inulin, ¡contáctenos!
Correo electrónico: marketing@huikes.com
2024-07-08
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
