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Nuevos alimentos Interpretación de materiales de cremallera de la flor de loquat
La flor de loquat es eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Se cultiva ampliamente en Zhejiang, Shanghai, Fujian, Guangdong, Jiangsu, Jiangxi, Hunan, Sichuan, Guangxi, Yunnan y otras provincias (regiones y ciudades). Las flores de Loquat en Shanghai, Fujian, Guangdong, Zhejiang y otras provincias (ciudades) tienen antecedentes de consumo, en sopa, gachas, estofado y otras formas de comer. Las nuevas materias primas alimenticias en esta declaración son los productos secos hechos de flores de loquat mediante el proceso de extracción de turba, limpieza y secado, y
El impacto de la modificación del valor de la luteína en el mercado
Cambios en DRIS Han pasado 7 años desde que la Sociedad de Nutrición China emitió la "ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para los residentes chinos" (más tarde denominado DRIS) en 2016. Las pautas dietéticas para los residentes chinos liberados en 2022 también tienen muchos cambios en comparación con la versión 2016 : Menos cantidades recomendadas de sal y cereales, más productos lácteos y ajustes a la ca
La nutrición, eficacia y aplicación de la tanta de alimentos común
Rose Foxburghii Pratt, también conocido como fruta Wenxian, es una fruta de primavera. Rosa Roxburghii es un arbusto caducifolio de Rosaceae, que es nativa de la meseta de Yunnan-Guizhou. Rosa Roxburghii también se ha introducido y cultivado en Guizhou, Sichuan, Jiangxi, Hubei y otras provincias, y contiene rica vitamina C (VC), superóxido dismutasa (SOD), Roxburghii flavonoides, Roxburghii Roxburghii polisacárido y una variedad de aminoácidos esenciales para los flavonoides esenciales de cuerpo humano.
Extracción de pigmento amarillo de maíz
El pigmento de maíz amarillo es un tipo de pigmento alimentario natural con alto valor nutricional. Sus componentes principales son zeaxantina, criptoxantina y luteína. Todos son carotenoides. Después del consumo, se pueden convertir en vitamina A en el cuerpo humano y tienen la capacidad de proteger la vista. Promover el crecimiento y el desarrollo del cuerpo humano y aumentar la capacidad de la resistencia a las enfermedades. El pigmento amarillo de maíz se encuentra principalmente en el endospermo de maíz. En el proceso de producción del almidón de ma
¿Cuál es el potencial de mercado de "café + plantas"?
El mercado de la leche a base de plantas está en auge. Según Global Market Insights, el mercado de la leche a base de plantas superó los USD 12 mil millones en 2019 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de más del 11% entre 2020 y 2026. A medida que el mercado de la leche vegetal continúa calentando
Nuevos descubrimientos de extracto de pescado
Gress Grass (Houttuynia Cordata Thunb), el nombre del "Famous Doctor's Special Record". Tang Su Song dijo: "Los humedales, la sombra del valle también pueden ser arrastradas, hojas como trigo sarraceno y grasa, tallos morados y rojos, gente jiangzuo buena comida cruda, guanzhong llamado vegetales picados, las hojas tienen un olor a pescado, tan comúnmente conocido como: pescado pescado césped." También conocido como hierba a pescado, raíz de oreja doblada, Houttuynia cordata, lenguaje Hakka llamado oreja de pasta de perro.
¿El producto liofilizado todavía tiene valor nutricional?
En el proceso de procesamiento de alimentos, el tratamiento de deshidratación puede extender en gran medida la vida útil de los productos y reducir los costos de transporte y almacenamiento. Sin embargo, los diferentes tratamientos de deshidratación tienen grandes diferencias en la retención de nutrientes y las propiedades físicas de los alimentos/productos. Por ejemplo, la deshidratación y el secado por calor se usan ampliamente, porque el proceso de secado está acompañado de calefacción, es fácil causar u
¿Qué efecto tiene el extracto de astrágalo?
Astragalus es la raíz de Astragalus membranaceus o Astragalus membranaceus. Es un material medicinal chino comúnmente utilizado para vigorizar el Qi. Se distribuye principalmente en el noreste, el norte de China y el noroeste de China. Producido en Shanxi, Gansu e Inner Mongolia y otras provincias. Astragalus tiene ciertas aplicaciones clínicas. La composición química de Astragalus contiene principalmente saponinas, polisacáridos y flavonoides. Astragalus es de sabor dulce, de baja naturaleza, beneficioso para el Qi
¿Para qué es bueno el té pu-erh?
Beber té tiene muchos beneficios para la atención médica. Si podemos mantener un buen hábito de beber té e insistir en beberlo durante mucho tiempo, nuestra salud mejorará mucho. Beber té puro es una bebida muy popular. Si insiste en beber té puro durante mucho tiempo, sus beneficios son evidentes.
¡Come en polvo liofilizado de plátano, su cuerpo tiene cambios increíbles!
Un buen compañero de las comidas de fitness además de la pechuga de pollo proteína Y fruta. ¿Ignoraste eso? Hoy vamos a decirte una fruta que no debe ignorarse - Sr. Banana Shaanxi
¿Es el polvo de inulina de achicoria un alimento anti-confonstipación natural?
Según un informe en el American Journal of Practical Nutrition publicado en 2015, el consumo regular de inulina puede reducir la tasa a la que los carbohidratos se descomponen en glucosa, lo que ayuda a controlar la ocurrencia de hiperglucemia posprandial. Por lo tanto, la inulina es beneficiosa para los pacientes con diabetes tipo 2 o azúcar en la sangre. Para aquellos con niveles altos, también es un alimento hipoglucémico auxiliar natural que equilibra los niveles de azúcar en la sangre. Además, hay informes en el extranjero de que el uso a largo plazo de
Coma 7 tipos de alimentos regularmente, la grasa en sangre alta realmente puede bajar
1. Hongo negro: el hongo negro tiene la función de la aglutinación antiglateletaria, reduciendo los lípidos en sangre y la prevención de la deposición del colesterol en la sangre. 2. Lentinus Edodes: Lentinus edodes puede regular el metabolismo humano, reducir la presión arterial y los lípidos sanguíneos y reducir el contenido de grasas y colesterol en el hígado. 3. El ajo: a menudo comer ajo puede reducir la grasa sanguínea, porque el ajo es rico en alicina, la a
¿Para qué sirve el extracto de Tribulus terrestris?
¿Qué es el extracto de Tribulus terrestris? Tribulus terrestris es una hierba que se ha utilizado en la hierba tradicional de China e India durante siglos. Es una planta con flores en la familia Zygophyllaceae, nativa de las cálidas regiones templadas y tropicales del Viejo Mundo en el sur de Europa, el sur de Asia, en toda África y Australia. Tribulus terrestris puede prosperar incluso en climas del desierto y un suelo pobre. Tribulus Terrestris tiene muchos otros nombres, como Pinture Vine, está a mediados de la
El efecto lipídico de la sangre de Ganoderma lucidum
Ganoderma Lucidum , extracto de hongos Reishi. Es el cuerpo fructífero seco del hongo Polyporaceae Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst. o Ganoderma Sinense Zhao, Xu et Zhang. Tiene el efecto de tonificar el Qi y calmar los nervios, aliviar la tos y aliviar el asma. Indicaci
¿Cuáles son los beneficios de Yacon?
¿Qué es el polvo de extracto de fruta Yacon? El Yacon (Smallanthus Sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia) es una planta perenne como una comida tradicionalmente para sus raíces tuberosas crujientes y de sabor dulce. La textura y el sabor son muy similares a Jicama, principalmente que difieren en el sentido de que Yacón tiene algunos matices ligeramente dulces y florales (similar a la violeta) a su sabor. Este saborizante probablemente se deba a una sustancia dulce llamada inulina, ya que
¿Para qué es bueno el extracto de alcachofa?
¿Qué es el extracto de alcachofa? Las alcachofas, también conocidas como Ju Thistle, alcachofa, lirio francés, hierba perenne de Lotus Lily. El extracto de alcachofa generalmente está realizado por la hoja, el tallo y la raíz de la alcachofa debido a que contienen una alta concentración de ciertos productos químicos que se encuentran en la planta como la cynarin. El extracto de alcachofa se usa para estimular el flujo de bilis desde el hígado, y puede ayudar a redu
Los cuatro beneficios más poderosos de Motherwort
1. El efecto sobre el útero Motherwort puede excitar el útero, aumentando así la tensión del útero, y también puede reducir la presión arterial, lo que es particularmente beneficioso para el útero. 2. Efectos cardiovasculares y cerebrovasculares Con la mejora de la calidad de vida de las personas, debido a que muchas personas no pre
Aplicación y perspectiva del mercado de la luteolina en el procesamiento de alimentos
La luteína es un carotenoide, un pigmento natural ampliamente presente en vegetales, frutas, flores y otros organismos, especialmente en la caléndula, que tiene el mayor contenido y es de color naranja o amarillo naranja, con luteína y zeaxantina como componentes principales.
Desarrollo acelerado de ingredientes alimentarios funcionales
En los últimos años, la implementación de la estrategia de China saludable y la mejora de la conciencia del consumo de alimentos han demostrado tanto la fortaleza del apoyo de políticas nacionales para el desarrollo de una gran industria de la salud como la importancia que los consumidores admiten a ingredientes y nutrición eficaces en sus dietas. Al mismo tiempo, los nuevos ingredientes alimentarios funcionales inyectan más impulso en el desarrollo de este mercado.
Fuerte crecimiento en el mercado de bebidas funcionales
Según la investigación y los mercados, las bebidas funcionales y el uso del consumidor de alimentos y bebidas como terapéutica están llevando al mercado de bebidas funcionales a crecer a una tasa compuesta anual de 10.49% y se espera que llegue a USD 1981.2 mil millones desde 2021-2026. Los bene
Identificación de proantocianidinas con antocianidinas
Las proantocianidinas son antioxidantes poderosos, pero muchas personas confunden las proantocianidinas con antocianidinas, de hecho, las proantocianidinas y las antocianidinas no son la misma sustancia, y hay muchas diferencias entre los dos. Las proantocianidinas son antioxidantes poderosos, pero muchas personas confunden las proantocianidinas con antocianidinas, de hecho, las proantocianidinas y las antocianidinas no son la misma sustancia, y hay muchas diferencias entre los dos.
Productos de bebidas cítricas favorecidos por los consumidores
Hoy, a medida que las personas buscan cada vez más formas de promover activamente la salud general, los expertos dicen que los consumidores están prestando más atención a los ingredientes contenidos en sus bebidas. "Específicamente, la vitamina C está vinculada con proteínas, hierro y probióticos para el ingrediente superior que los consumidores creen que ayuda a impulsar la función inmune", dijeron los expertos en marketing de bebidas ADM. "
¿Qué beneficios tiene la luteína?
La luteína, también conocida como "fitoluteína", es uno de los carotenoides y es un antioxidante importante. La luteína es el componente principal del macular en el ojo, por lo que puede evitar el envejecimiento de la retina macular y tiene un efecto preventivo en la degeneración macular relacionada con la edad. Eficacia: la luteína puede aliviar los síntomas de la fatiga visual, mejorar la visión borrosa, el ojo seco, la distensión del ojo, el dolor ocular, la fotofobia, etc. puede proteger el ojo del daño de la luz fuerte, retrasar el enve
La nueva opción de alimentos medicinales y bebidas funcionales: extracto de burdock
Burdock también se conoce como ginseng muscular blanco y ginseng oriental. Es una planta de la familia Asteraceae, y su fruta es la semilla de burdock de medicina china, y su raíz es un artículo de doble uso para medicina y alimentos. La raíz de Burdock tiene la capacidad de disipar el calor del viento, reducir la hinchazón y la desintoxicación, y reponer la médula y aumentar la esencia. Se usa principalmente para tratar la debilidad, la debilidad de las extremidades, la garganta hinchada y la tos. Hay muchos registros de raíz de burda en esta hierba. En e
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